Walking Dinner "Landweg"

Bij een WALKING DINNER draait het om het informele. U bent met een select
gezelschap bij elkaar en wil lekker ongedwongen een gesprek onderhouden
met diverse leden uit het gezelschap. Ontdek het gemak van dineren op deze
manier.

De kok zorgt voor voldoende aanvulling waar nodig.

In vervlogen tijden werd er tolgeld gevraagd in Sloten.
Om van de handelsroute van Bentheim (Duitsland) naar Stavoren gebruik te kunnen maken moest men via de landweg door Sloten. De landweg liep via
Doniawerstal over de gaasten (zandruggen) via Sloten, waar de waterweg
was te overbruggen, naar Gaasterland en zo verder naar Stavoren.

Maak een reservering voor Walking Dinner "Landweg"

Walking dinner "Landweg"geserveerd in 3 gangen:

  • Stokbrood (wit & meergranen) met diverse dippers
  • Rundercarpaccio met pestodressing, oude kaas en pijnboompitten
  • Gerookte zalm met dillemieriksworteldressing, rode ui en kappertjes
  • Gegrilde biefstukpuntjes met ui en champignon
  • Pittige kippenvleugels
  • Spareribs Zeven Wouden stijl
  • Kabeljauwfilet in een romige jus van Pernod en dille
  • Gebakken krieltjes
  • Frites
  • Warme groenten
  • Petits fours
  • Friese tiramisu