Heerenmaal
De heeren van Sloten; de notabelen van de stad. Heren zoals de burgemeester en andere bestuurders.
Zij die aan het hoofd stonden en de stad Sloten vorm hebben gegeven, waarvan de heeren van Harinxma Toe Slooten en Menno van Coehoorn, de bekendste van zijn. Zij, de heeren van Sloten, genoten geregeld van een heerenmaal in de herberg.
Maak een reservering voor het Heerenmaal
Heerenmaal
- Charcuterie van diverse vleessoorten of Visplank met diverse gerookte vissoorten (beide geserveerd met diverse krokantjes en dippers)
- Krachtige groentenbouillon met pareltjes van knolselderij
- Spies van ossenhaaspuntjes met ananas-peper-chutney of
in roomboter gepocheerde kabeljauwfilet met citroen-koriander-risotto
(geserveerd met in olijfolie gegaarde aardappels, aardappelgratin, warme groente & een frisse salade) - Wentelteefje van suikerbrood met kaneelijs of Warme apfelstrudel met poedersuiker en vanille-ijs.
